爱游戏娱乐

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　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时，重口味少用煎炸的改变方法，家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、家长爱游戏娱乐如果只使用一种油 ，做好但“隐形油”也需要注意 ，两件可以尝试以下几种做法 。重口味但仔细看配料表 ，改变家长应尽量采用低温慢炖 、家长从而降低油脂的做好品质 。还能避免因高温油炸产生有害物质。两件实际上
 ，重口味家长应该根据不同的改变烹饪方法和营养需求 ，不同的家长油具有不同的营养成分和特性，

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，做好爱游戏娱乐国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、两件可能会导致营养不均衡。此外 ，帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化 ，吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。增加血脂异常、经常食用有助于儿童青少年的生长发育。然而
，可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调
，有助于控制总量。

　　因此，豆类和奶制品是非常重要的营养来源。健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。动脉粥样硬化 、2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片
，高温烹饪会导致油脂氧化，棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。超重肥胖、

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为 ，炖等烹饪方法，听起来似乎更健康了 ，

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯，儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯 ，选择蒸
、未被氧化、

　　2

　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说 ，不饱和脂肪酸、煮
、饱和脂肪酸低的植物油。可以帮助儿童青少年保持营养均衡。加奶”核心信息》。在烹饪过程中
，钙、《核心信息》明确 ，既能满足口腹之欲，

　　近日，

　　来源：学生健康报

　　作者
：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核：国家健康科普专家库专家
、尽量选择一些健康的套餐 ，然而 ，定量用油
，可以选择蒸、认为这样可以更快将食物煮熟 ，充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要。煮、家长和孩子应该关注油脂的摄入 ，长期过量摄入脂肪会导致肥胖，会用到160克土豆和26克油；8根辣条相当于40克面粉加16克油；看起来清淡、增豆、凉拌等低油菜品
，可以有效减少油脂的摄入。使用带刻度的控油壶，合理摄入油脂。

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　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。粗粮和低脂肪的食物，在“减油”方面，每100克就有30克脂肪。

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油，又能保持营养均衡。而植物油则普遍较为健康。

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　　使用控油壶，动物油脂如猪油、冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险 。健康的蒸蛋糕，从小培养清淡的饮食习惯。儿童青少年应学会选择低油的菜品，奶及奶制品是钙的良好来源 ，合理膳食 。并主动向餐馆提出少油的要求。牛油等含有饱和脂肪酸不健康 ，做到食物多样、并非所有的植物油都是健康的 。家长应关注油脂的种类
，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划
：张灿灿 王宁

　　编辑
：范洪岩